高級クラブの店則(ルール)

今回は女性がホステスさんとして無事入店が決定した際に必ずお店から説明される”店則”について銀座ナイトコムが細かい補足も交えてご紹介します!!

今回の店則はこちらの記事の補足となります→働くお店が決まったら?【ホステス編】

1.出勤時間

基本的にはお店に20:00までに出勤します

自身の売上が上がってくると出勤時間が変わってきます。

例.前月の純売上100万円以上の売上のホステスさんは20:30までに出勤時間変更になります。

また、お店によっては例外もあります。

例外1.昼のお仕事の関係で20:00までの出勤が難しいという場合

→スタッフと話し合えば多少の時間は変更可能かと思います!

例外2.自分のお客さんが来店する時にだけ出勤の場合

→自分のお客さん来る予定がない日は休み、来る日はお客さんがお店に来店する時間に合わせて出勤します。

2.罰則(ペナルティー)

罰則はお店によって内容や金額は異なりますが、基本的な罰則を表にしてご紹介します。

罰則(ペナルティー)項目罰則(ペナルティー)内容
出勤時間の遅刻(同伴時の遅刻も含む)例.15分遅刻するごとに1ポイントとずつ発生
衣装指定外衣装の違反、新調日、黒衣装の未申請や回数限度
ヘアメイクノーヘアメイク、自分でヘアメイクを行う
同伴毎週決まったノルマ回数等

出勤時間の罰則に関しては、大体のお店は残業(24時以降にヘルプとして席に着く)することで1回につき1ポイントの帳消しになる救済があります。

※残業時間はお店によって異なります。

罰則に関しては、お店によって厳しく行っていたり、緩かったりと異なりますがしっかりと頭に入れておいた方がいいでしょう!!

分からないことは担当の黒服さんに聞いておくことがおすすめです!一応分かりやすい動画参考にどうぞ!

3.同伴ルール

同伴とは、ホステスさんが出勤前(20:30より前)にお客さんと合流してから来店するというシステムのことです。そのお客さんが相当のことがない限りはお店に来店することは確約されています。同伴は食事やショッピング、人によってはゴルフをする場合もあります。

1.基本的には【お客様の人数に対してホステスさんが何人同伴できるか】ということになります。

お客様1人→女性1人

お客様2人→女性2人まで

お客様3人→女性3人まで

※お店のルールによって人数は異なります。

2.【店前同伴】というルールもあります。

店前同伴は、その名の通りお客さんが同伴時間の20:00~20:30の間にお店の付近で待ち合わせをして一緒に来店するというシステムです。この場合はホステスさんにとっては同伴回数を稼げるので非常に楽になっています。

4.アフタールール

アフターとはお客様とホステス、スタッフが一緒に【2次会に行く】とイメージしてもらえたらと思います。

食事、カラオケ、バー等様々です。

アフターでのルールというのはアフターに行く前になります。

アフターに行く場合は夜24時以降(店によって多少時間は異なる)お客様の係への確認メンバーへの確認アフター場所の確認になります。

お店の事情や係等の事情でこの子にはまだお店に残ってほしい、係からはこの子にアフターに行ってほしい等ありますので、アフターに行く前は必ず確認しましょう。またアフター場所も予約しないとお店に入れない場合もあるので注意が必要です。

5.衣装

銀座の高級クラブの女性は華やかな衣装でなくてはなりません。そのためいくつかのルールがあります。

銀座のお店の共通ルール

  • ドレス又は着物で出勤。
  • 月の最初の出勤は新調日で出勤(新しいドレス)
  • 年最初の出勤は着物で出勤

ドレスに関して

ドレスは赤や青、緑といった華やかな原色が好ましい、黒はお葬式等を連想させることからあまり好ましくありません。

→お店により黒ドレスはNG月に〇回まで等の制限があります。またクリスマス等のイベント時には色指定、ロングドレス等の指定もあります。

着物に関して

着物は銀座では古き良きを大切にし着用する風習があります。

着物の色に関しては黒でなければ問わないようです。

お店により着物を月に1度着用指定ということもあります。また自分の誕生日やお店の周年記念等、特別な日に着物を着用するのも素敵かと思います。

6.ヘアメイク

銀座のお店はお客様に失礼のないように関らずサロンでヘアメイクします。

ですので必【ヘアメイクをして出勤】、また同伴の場合は【同伴前にヘアメイク】をして行きます。

罰則(ペナルティー)

  • ノーヘアメイクでの出勤
  • 自分でヘアメイクして出勤(いつも見ているスタッフには大抵ばれます)
  • 指定外ヘアセットでの出勤(例.アップバング等)
  • 髪色(派手な色は銀座のお店に好ましくない)

7.賞金

賞金とは、日ごろ頑張っている女性にお店から毎月、【金一封】がでることになります。

賞金を貰う方はお店が判断して決められ、いくつかの項目があります。

例.売上賞、組数賞、同伴賞、努力賞、新人賞、ベストドレッサー賞、べストヘルプ賞等(お店によって異なる)

金額も各項目で異なり、3位までの方が賞金を貰えます。勿論1位~3位までの賞金は異なります。

※ベストドレッサー賞とは最も美しくドレスや着物を着こなしている方のこと。

8.基本的な接客

まず基本的な銀座の高級クラブの接客の方法について説明します。

銀座の高級クラブはお客様1人に対し2人のホステスさんがつくのです。ですのでグループ接客になるので接客が少し苦手な方でも安心です。

それ以外はキャバクラの仕事と接客は同じになります。

お酒を作ったり、たばこの火を付けたり、テーブルの上の物を整理したりとお客様が心地良い空間で楽しく居れる雰囲気を作ります!

9.マナーについて

銀座はステータスが高いため、とてもマナーに厳しい街でもあります。最低限のマナーを知っておきましょう!!

最初は大変ですが知っておけば、この先きっと役立つでしょう。

お客様へのマナー

  • 職業をむやみに聞かない。

→お客様によっては聞かれたくない方もいらっしゃるので聞かない方が無難かと思います。

  • お客様の個人情報を他人に話さない。

→銀座のクラブは狭い場所に密集しています。いつどこで誰かが見ている、聞いているということもありトラブルの原因となる可能性があるので注意しましょう。

  • 連絡する時間帯はなるべく平日10時~17時の間に行う(お礼や謝罪、営業の連絡)。

→お客様にはご家庭がある方や友人に内緒で銀座に来ている方もいらっしゃいます。ですので、比較的仕事で外出しているこの時間帯が好ましいかと思います。電話をする時間帯なども注意が必要です。

10.給料について

高級クラブのホステスさんの給料は少し特殊な給料形態ですので知っておくとよいでしょう!

銀座のホステスさんのお給料のほとんどは日給になります。

日給について

日給とは1日に決まった金額のお給料がもらえることになります。(例.日給30,000円)

スライド

スライドとは【自分の月の売上金額によって日給が変動するシステム】になります。

例.売上100,000円超えるごとに日給が3,000円UPする

→200,000円の売上で日給30,000円、20日出勤したとすると…

日給36,000円×出勤20日=720,000円のお給料になります!!!

逆スライド

逆スライドは先月の売上200,000円あったのが今月100,000円の場合

日給33,000円×出勤20日=660,000円のお給料になります!!!

スライドとは自分の頑張った結果が良くも悪くもそのまま反映されるのです。

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